منتديات الجديرة
اهلا وسهلا بكم في منتديات الجديرة ،،، هذا المنتدى يتكلمفي بعض جوانبه عن قرية الجديرة الواقعه شمال غرب القدس والذي عزلها الاحتلال الاسرائيلي من التواصل مع القدس الشريف ومن يريد متابعتنا اكثر يتفضل بزيارتنا على صفحتنا على الفيس بوك تحت اسم ( قريتنا الجديرة )http://www.facebook.com/pages/%D9%82%D8%B1%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%B1%D8%A9/156965197690413



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 موسوعة النصائح المطبخية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اهات فلسطينية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
الموقع : القــ زهرة المدائن ــدس

مُساهمةموضوع: موسوعة النصائح المطبخية   الثلاثاء أبريل 20, 2010 9:39 pm



موسوعة النصائح المطبخية






فكرت اليوم في وضع هذا الموضوع

واتمنى ان ينال اعجابكم


هنا نضع كل النصائح الخاصة بالطبخ والمطبخ...حلويات ...اكلات.....
سلطات....تنظيف.....

الخاصة بالمطبخ والتي اكتسبناها عبر تجاربنا الخاصة او تمت تجربتها

يمكن كذلك وضع استشارات خاصة بالطبخ والمطبخ هنا ايضا

ولنعمل جميعا على ان نجمع اكبر عدد من النصائح التي اكيد سيستفيد منها
الجميع




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اهات فلسطينية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
الموقع : القــ زهرة المدائن ــدس

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الثلاثاء أبريل 20, 2010 9:41 pm






بسم الله مع اول النصائح

تنظيف الزجاج

لإزالة البقع اغسلي الزجاج بالماء و الملح .


ليحتفظ الزجاج بلمعانه ، أضيفي الخل إلى ماء التشطيف .


جففي الزجاج بقطعة ناعمة نظيفة من القطن .


بعد تنظيف الأواني الزجاجية وتجفيفها احفظيها في مكان جاف نظيف ولا تضعيها فوق بعضها كي لا تتكسر .


ضعي الأكواب بعد تنظيفها و تجفيفها منكسة حتى لا يدخلها الغبار .



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اهات فلسطينية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
الموقع : القــ زهرة المدائن ــدس

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الثلاثاء أبريل 20, 2010 9:43 pm






نصائح هامة لتنظيف فرن الغاز





نظافة المطبخ والعناية بكل قطعة فيه من نظافة أوانى وبوتجاز وثلاجة وغيرها من قطع [b]الآثاث الموجودة فى المطبخ تعد من الضرورات التى لابد من وضعها فى الاعتبار ،ونظافتها أول بأول يسهل عليك كثير،حيث تقدّم الباحثة هنا خليفة حماد في كتابها "العناية المنزلية" أفكارا ونصائح لسيدات البيوت فيما يخص تنظيف الفرن.


- أنه لتسهيل عملية تنظيف الفرن يفضل تنظيف سطح الفرن من الطعام والسوائل المنسكبة عليه فورا وإذا تعذر ذلك يمكن رش بعض الملح الخشن على الطعام المنسكب فذلك يجعل تنظيفه سهلا فيما بعد وتستعمل فرشاة لإزالة الطعام المحترق قبل تنظيف الفرن بالإسفنجة والصابون.


- ورش الملح مفيد أيضاً للفرن من الداخل في حالة انسكاب الطعام داخل الفرن اثناء طهيه فبالإضافة لتسهيل عملية تنظيفه فيما بعد فإنها تخفف من الدخان المتصاعد نتيجة إحتراق الطعام أو يمكن وضع الورق الفضي على الرف السفلي حال إبتداء انسكاب الطعام داخل الفرن لحفظة نظيفا.


- السطح الداخلي تحت عيون الغاز يجب تنظيفه باستمرار ومن الممكن وضع طبقة من الورق الفضي المستعمل بعد تنظيفه على الأماكن التي تتعرض كثيرا للاتساخ.


- لا تستعمل السلكة على سطح الفرن لتنظيفه لأنها تخدشه ولإزالة بقعة طعام محترق توضع بايكربونات الصودا وترطب بالماء وتترك حتى تتحلل البقعة مما يسهل تنظيف الفرن.
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اهات فلسطينية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
الموقع : القــ زهرة المدائن ــدس

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الثلاثاء أبريل 20, 2010 9:45 pm





تزال رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل .

تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس

-تزال رائحة الثوم عن اليدين بفركهما بتفل القهوة .

تزال رائحة السمك عن اليدين بفركهما بالليمون .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اهات فلسطينية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
الموقع : القــ زهرة المدائن ــدس

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الثلاثاء أبريل 20, 2010 9:47 pm





تنظيف النحاس

لتنظيف النحاس المسود افركيه بنصف ليمونة ثم غطي النصف الثاني بمقدار من الملح وأعيدي فركه.


يمكنك تنظيف النحاس بمعجون الخل والملح . أو الملح وعصير الليمون ، ثم اغسليه بالماء الدافء وجففيه جيداً ، ولا تعرضيه للهواء الرطب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اهات فلسطينية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
الموقع : القــ زهرة المدائن ــدس

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الثلاثاء أبريل 20, 2010 9:50 pm

الٍٍـسٍـٍـ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍ ـٍــلامٍٍٍٍٍـ

ضعى اصبع طباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشواك والسكاكين اذ انه يساعد على امتصاص الرطوبة فلا تفقد الادوات لمعانها

للتخلص من الروائح أثناء القلي ضعي قشر برتقال أو زنجبيل أخضر في الزيت

احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
((محمد أكـرم))
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 2547
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 38

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الأربعاء أبريل 21, 2010 9:44 pm

موضوع حلو

مع انه ما الي عليه

بس عجبني موضوع اصبع الطباشير على اساس يضل اللمعان للمعالق

اشكرك على النقل الجميل

تحياتي ومودتي

_________________
أكثر مآ احتقره استهزآء بعض التآفهين بشيء أفتخر به
خصوصياتي ’’ لهجتي ’’ أصولي ’’ مبآدئي ’’ أسلوبي ’’
رغــم هَـذآ . . .،،،،
أحـآول ﭑنْ لٱ ألوّث لـساني بالرد عليهم



تواصل معنا على الفيس بوك

http://www.facebook.com/#!/pages/%D9%82%D8%B1%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%B1%D8%A9/156965197690413
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aljadera.ahlamontada.com
اهات فلسطينية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
الموقع : القــ زهرة المدائن ــدس

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الأحد أبريل 25, 2010 3:49 am

الٍٍـسٍـٍـ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍ ـٍــلامٍـٍ

المدير العام

محمد اكرم

يسعدلي هالمسا

وطلتك الي ما ننحرم منها يا رب

دمت لنا شمعه تضيء المنتدى

بشكرك لتواجدك بصفحتي

احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
naf3one
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد المساهمات : 1899
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 27
الموقع : الجديره

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الأحد أبريل 25, 2010 9:04 pm

هادا شغل ستات

يعني شغلكم مهنتكم


اشتغلوا منيح وخدو بالنصائح

طاب يومك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aljadera.ahlamontada.com/
ali hindi
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد المساهمات : 1809
تاريخ التسجيل : 05/01/2010
العمر : 38
الموقع : الجديرة

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الإثنين أبريل 26, 2010 1:33 am

مشكورة على المجهود الطيب

مع اني ما استفدت اشي

لانو مش شغلي

على كل حال يعطيكي العافية ونهارك سعيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اهات فلسطينية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
الموقع : القــ زهرة المدائن ــدس

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الإثنين أبريل 26, 2010 3:28 am


الٍٍـسٍـٍـ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍ ـٍــلامٍـٍ

اخي الكريم

نفعوني

يسعدلي هالمسا

وطلتك الي ما ننحرم منها يا رب

بشكر مرورك المتواضع بصفحتي

وردك ع موضوعي

هههههههههه حاضر يا فندم اخدنا بالنصائح

بس نفسي اعرف اذا هو مش شغلكم ليش بتدخلو ع الصفحه هاي

احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اهات فلسطينية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
الموقع : القــ زهرة المدائن ــدس

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الإثنين أبريل 26, 2010 3:30 am


الٍٍـسٍـٍـ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍ ـٍــلامٍـٍ

اخي الكريم

علي

يسعدلي هالمسا

وطلتك الي ما ننحرم منها يا رب

بشكر مرورك المتواضع بصفحتي

وردك ع موضوعي

هههههه اكيد ما راح تستفيدو اشي

لانو مش شغلكم

انتو عليكم بس تاكلو

احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون الليل
عضو مميز
عضو مميز


عدد المساهمات : 856
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الثلاثاء أبريل 27, 2010 12:26 am

معلومات حلوة ومفيدة الله يعطيكي العافية تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: موسوعة النصائح المطبخية   الأربعاء سبتمبر 29, 2010 11:06 pm

فضوووووول عندهم فضووول

بس بيني وبينك بتلاقي االووواحد فيهم لابس المريوول وواقف ع المجله وبطبخ

بس عشان البرستيج تبعهم كرجال ما بدهم يحكوو وال شو مو شغلهم ههههه

نصائح كتير حلوووه والواحد بتنور

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موسوعة النصائح المطبخية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجديرة  :: منتديات الجديرة لعالم المرأه :: المطبخ والديـــــكور-
انتقل الى: