موسوعة النصائح المطبخية

موسوعة النصائح المطبخية

موسوعة النصائح المطبخية Be93d72aed

فكرت اليوم في وضع هذا الموضوع

واتمنى ان ينال اعجابكم

هنا نضع كل النصائح الخاصة بالطبخ والمطبخ...حلويات ...اكلات.....
سلطات....تنظيف.....

الخاصة بالمطبخ والتي اكتسبناها عبر تجاربنا الخاصة او تمت تجربتها

يمكن كذلك وضع استشارات خاصة بالطبخ والمطبخ هنا ايضا

ولنعمل جميعا على ان نجمع اكبر عدد من النصائح التي اكيد سيستفيد منها
الجميع

موسوعة النصائح المطبخية 23864_imgcache

بسم الله مع اول النصائح

تنظيف الزجاج

لإزالة البقع اغسلي الزجاج بالماء و الملح .

ليحتفظ الزجاج بلمعانه ، أضيفي الخل إلى ماء التشطيف .

جففي الزجاج بقطعة ناعمة نظيفة من القطن .

بعد تنظيف الأواني الزجاجية وتجفيفها احفظيها في مكان جاف نظيف ولا تضعيها فوق بعضها كي لا تتكسر .

ضعي الأكواب بعد تنظيفها و تجفيفها منكسة حتى لا يدخلها الغبار .

نصائح هامة لتنظيف فرن الغاز

نظافة المطبخ والعناية بكل قطعة فيه من نظافة أوانى وبوتجاز وثلاجة وغيرها من قطع [b]الآثاث الموجودة فى المطبخ تعد من الضرورات التى لابد من وضعها فى الاعتبار ،ونظافتها أول بأول يسهل عليك كثير،حيث تقدّم الباحثة هنا خليفة حماد في كتابها "العناية المنزلية" أفكارا ونصائح لسيدات البيوت فيما يخص تنظيف الفرن.

- أنه لتسهيل عملية تنظيف الفرن يفضل تنظيف سطح الفرن من الطعام والسوائل المنسكبة عليه فورا وإذا تعذر ذلك يمكن رش بعض الملح الخشن على الطعام المنسكب فذلك يجعل تنظيفه سهلا فيما بعد وتستعمل فرشاة لإزالة الطعام المحترق قبل تنظيف الفرن بالإسفنجة والصابون.

- ورش الملح مفيد أيضاً للفرن من الداخل في حالة انسكاب الطعام داخل الفرن اثناء طهيه فبالإضافة لتسهيل عملية تنظيفه فيما بعد فإنها تخفف من الدخان المتصاعد نتيجة إحتراق الطعام أو يمكن وضع الورق الفضي على الرف السفلي حال إبتداء انسكاب الطعام داخل الفرن لحفظة نظيفا.

- السطح الداخلي تحت عيون الغاز يجب تنظيفه باستمرار ومن الممكن وضع طبقة من الورق الفضي المستعمل بعد تنظيفه على الأماكن التي تتعرض كثيرا للاتساخ.

- لا تستعمل السلكة على سطح الفرن لتنظيفه لأنها تخدشه ولإزالة بقعة طعام محترق توضع بايكربونات الصودا وترطب بالماء وتترك حتى تتحلل البقعة مما يسهل تنظيف الفرن.[/b]

تزال رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل .

تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس

-تزال رائحة الثوم عن اليدين بفركهما بتفل القهوة .

تزال رائحة السمك عن اليدين بفركهما بالليمون .

تنظيف النحاس

لتنظيف النحاس المسود افركيه بنصف ليمونة ثم غطي النصف الثاني بمقدار من الملح وأعيدي فركه.

يمكنك تنظيف النحاس بمعجون الخل والملح . أو الملح وعصير الليمون ، ثم اغسليه بالماء الدافء وجففيه جيداً ، ولا تعرضيه للهواء الرطب

الٍٍـسٍـٍـ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍ ـٍــلامٍٍٍٍٍـ

ضعى اصبع طباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشواك والسكاكين اذ انه يساعد على امتصاص الرطوبة فلا تفقد الادوات لمعانها

للتخلص من الروائح أثناء القلي ضعي قشر برتقال أو زنجبيل أخضر في الزيت

احترامي

موضوع حلو

مع انه ما الي عليه

بس عجبني موضوع اصبع الطباشير على اساس يضل اللمعان للمعالق

اشكرك على النقل الجميل

تحياتي ومودتي

الٍٍـسٍـٍـ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍ ـٍــلامٍـٍ

المدير العام

محمد اكرم

يسعدلي هالمسا

وطلتك الي ما ننحرم منها يا رب

دمت لنا شمعه تضيء المنتدى

بشكرك لتواجدك بصفحتي

احترامي

هادا شغل ستات

يعني شغلكم مهنتكم

اشتغلوا منيح وخدو بالنصائح

طاب يومك

مشكورة على المجهود الطيب

مع اني ما استفدت اشي

لانو مش شغلي

على كل حال يعطيكي العافية ونهارك سعيد

الٍٍـسٍـٍـ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍ ـٍــلامٍـٍ

اخي الكريم

نفعوني

يسعدلي هالمسا

وطلتك الي ما ننحرم منها يا رب

بشكر مرورك المتواضع بصفحتي

وردك ع موضوعي

هههههههههه حاضر يا فندم اخدنا بالنصائح

بس نفسي اعرف اذا هو مش شغلكم ليش بتدخلو ع الصفحه هاي

احترامي

الٍٍـسٍـٍـ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍ ـٍــلامٍـٍ

اخي الكريم

علي

يسعدلي هالمسا

وطلتك الي ما ننحرم منها يا رب

بشكر مرورك المتواضع بصفحتي

وردك ع موضوعي

هههههه اكيد ما راح تستفيدو اشي

لانو مش شغلكم

انتو عليكم بس تاكلو

احترامي

معلومات حلوة ومفيدة الله يعطيكي العافية تقبلي مروري

زائر

فضوووووول عندهم فضووول

بس بيني وبينك بتلاقي االووواحد فيهم لابس المريوول وواقف ع المجله وبطبخ

بس عشان البرستيج تبعهم كرجال ما بدهم يحكوو وال شو مو شغلهم ههههه

نصائح كتير حلوووه والواحد بتنور

تقبلي مروري

» اليكم هذه النصائح الصــغــيرة ذات النـتـائــج الكــــــــبــيـــــــرة !!!