اخطاء عبقريه

وأنت تتناول كوبا من الشاي الذي أضفت إليه أحد بدائل السكر وفطيرة أخرجتها للتو من المايكروويف، هل سألت نفسك كيف اكتشف العلماء هذه المادة التي تحلي المأكولات والمشروبات دون أن تضيف إلينا سعرات حرارية؟؟؟؟
وهل خطر في بالك وتساءلت عن أول من استخدم فرن المايكروويف؟؟؟
وكيف اكتشف قدرته الهائلة على تسخين أو طهي الأكل في ثوان معدودة؟؟؟.



ما رأيك لو علمت أن هذين الاكتشافين وغيرهما الكثير، حصلا صدفة وبسبب غير مقصود،
فبينما كان الطالب في السنة النهائية في كلية العلوم منهمكا في عمله لتطوير مادة التولوين عام 1879م ونتيجة لانشغاله طوال الليل جلس إلى المائدة ناسيا غسل يديه وهو خطأ لم يرتكبه من قبل، شعر بأن الخبز الذي يتناوله حلو الطعم فنادى الطاهية وأخبرها أن الخبز حلو الطعم وعندما تذوقته لم تجده حلو الطعم عندها فقط أدرك خطأه فهو لم يغسل يديه من المواد الكيماوية التي يعمل فيها طوال اليوم فاستنتج أنه لا بد أن تكون هناك مادة أعطته هذا المذاق الأحلى من السكر وراح يتذوق جميع المواد التي استخدمها ذلك اليوم، وهكذا اكتشف مادة السكارين أول محل صناعي عرفه الإنسان وهي أحلى من السكر بـ 500 ضعف واستخدمت بدلا عن السكر في الحروب حيث يصعب وجوده.

أما المصادفة العجيبة التي نتج عنها تصنيع فرن المايكروويف الذي لا يخلو منه منزل، التي حدثت للمهندس الإنجليزي (بيرس سبنسر) عندما أدخل يده في جيبه ليبحث عن شيء يأكله بينما كان واقفا بجوار صمام يشغل جهاز الرادار أثناء انهماكه في صناعة أحد أجهزة الرادار للجيش البريطاني عام 1946م ففوجئ بأن الشوكولا التي يحتفظ بها في جيبه قد ذابت رغم أنه يعمل في غرفة باردة مما أثار تفكيره، لذا قام بجلب كيس من حبوب الذرة ووضعها أمام الصمام الإلكتروني وخلال دقائق معدودة أخذت حبات الذرة في الانفجار وتناثرت في أرجاء المعمل ولم يكتف بذلك بل قام بوضع البيض في إبريق وعمل فتحة فيه أمام مصدر الأشعة وما هي إلا ثوان حتى تناثرت محتويات البيضة خارج الوعاء، ومن هنا علم سبنسر أن موجات الراديو القصيرة التي طهت البيضة بهذه السرعة قد تفعل الشيء نفسه مع بقية الأطعمة، وفي عام 1953م ظهر أول فرن ميكروويف وكان بحجم الثلاجة واقتصر استخدامه على الفنادق والمطاعم.

مشكورة والله اول مرة بعلم بهاى الامور على كل حال ومنكم نستفيد اختى الحبيبه

مشكورة جدا عالمعلومات المفيدة

مشكورة اختي الكريمة على هذه الحقائق ..
لكن الاشي المفاجىء انو المايكروويف صارلو اكثر من ستين سنة طب انا بفكرو ما صارلو الا عشرين سنة
عنجد نحن اخر من يعلم
تقبلي مروري

فعلا معلومات جميله

ومتل ما حكا محمد الهندي

ان بفكر الميكرويف الو كم من سنه

اشكرك ولك التحية

مودتي

فعلا اشي جديد واول مرة بعرف ان المكرويف الو الف سنة

انا لما اشتريت الميكرويف قبل اسبوع فكرت ان جايب اشي جديد على البلد

على كل حال شكرا على المعلومة

ونهارك سعيد

مشكوووووووووورين على المرور

معلومات قيمه تشكري عليها....واود ان اضيف انه على حد علمي بان فرن الميكرويف لا ينتج عن استخدامه اي اضرار اذا ما استخدم بالشكل الصحيح..ولكن لزيادة الاطمئنان انصح بان يكون الوعاء داخل الفرن دائما من الزجاج الخالي من اي رسومات وخاصة النقوش الذهبيه...اشكرك مجددا وتقبلي مروري

معلومات كتير مفيده

طاب يومك ويسلمو